異VC酸生產廠家 異VC酸廠家 異VC酸價格

利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。應用領域：1.肉制品中：作為發色助劑，保持色澤，防止壓硝鈉類形成，改善風味，切口不易褪色。2.腌制咸菜：保持色澤，改善風味。3.冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產生腐臭味。4.啤酒及葡萄酒：在發酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發酵5.果汁及醬類：在裝瓶時加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風味。6.水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風味，延長儲存期。7.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。

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